他强调，各供应商要法令律例和学校办理，严把食材采购、加工、运输、配送全流程质量关，严酷施行索证索票、进货检验、台账记实等轨制，确保食材来历可查、质量可控。要持续优化供应办事，保障食材新颖度和供应不变性，自动共同学校开展日常查抄、抽样检测等工做，不竭提拔办事质量取平安办理程度。后勤办事处将持续强化常态化监管，健全供应商查核评价取动态退出机制，对天分不全、质量不达标、办理不规范的供应商予以清退，以“零”立场守护校园食物平安底线。他但愿校方取供应商同向发力、亲近协做，配合建立规范有序。
吴玉宁正在讲话中指出，校园食物平安事关师生亲身好处，事关校园协调不变，是必需牢牢守住的底线和红线。各供应商要强化义务担任，摒弃侥幸心理，严酷落实食物平安从体义务。
为切实建牢校园食物平安防地，压紧压实食材供应环节从体义务，全力保障全校师生饮食平安取身体健康，4月2日，后勤办事处处长（学校食物平安总监）吴玉宁出席会议并讲话，后勤办事处食物平安办理人员、全体大食材供应商及餐饮办事企业代表加入会议。
会议聚焦校园食物平安办理、食材质量管控、供应办事规范等沉点内容，传递了当前食材供应、验收、溯源办理等方面存正在的问题，进一步明白了大食材准入尺度、配送规范及平安办理细则。